Gli Aminoacidi rappresentano gli elementi di base delle proteine, nelle quali sono uniti l’uno con l’altro mediante legami che si chiamano “peptidici”. Conosciamo diverse migliaia di proteine e la loro diversità è dovuta alla diversa sequenza dei singoli aminoacidi. Rappresentano anche un’essenziale fonte di energia per l’organismo. Anche se si conosce l’esistenza in natura…
Nature, as we know, manages to offer us the opportunity every day to maintain our state of health and well-being through an almost infinite series of substances that are supplied to us by the mineral, vegetable and animal world. Lactoferrin is one of them. Also called lactotransferrin, Lactoferrin is a glycoprotein composed of 703 amino acids, the ...
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Sempre più spesso sentiamo parlare di polveri sottili e metalli pesanti come componenti dell’inquinamento ambientale e dei danni che possono provocare al nostro organismo. Ma cosa sono in realtà queste due cose? Vediamo insieme cosa sono, che danni possono produrre e come possiamo evitare di subirli. Le polveri sottili sono microparticelle sia solide che liquide…
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Sempre più spesso sentiamo parlare della Vitamina D nei più svariati ambiti dell’integrazione alimentare. Dall’osteoporosi all’immunostimolazione, questa vitamina vanta diverse attività benefiche sull’organismo. Ma che cos’è la Vitamina D? In realtà fa parte di un gruppo molto ampio di sostanze naturali liposolubili (che si sciolgono in ambiente grasso) necessarie per svolgere numerose funzioni vitali.…
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Il meliloto (Melilotus officinalis) è una pianta della famiglia delle Leguminosae utilizzata sin dai tempi di Galeno per le sue numerose virtù curative. Il suo nome deriva dal greco e significa “miele di trifoglio”. Veniva anche impiegato nell’alimentazione dei bovini per conferire al latte un sapore più dolce e morbido. Nei secoli scorsi, soprattutto in…
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Il Regno Vegetale da sempre ci offre una serie pressocché sterminata di sostanze che possono aiutare il nostro organismo e quello dei nostri animali a contrastare numerose problematiche relative alla nostra salute. Tra queste sostanze i Polifenoli ricoprono un ruolo molto importante nel mantenere in equilibrio numerose funzioni fisiologiche ovvero a ripristinarle quando queste vengono…
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Gli Acidi Grassi Poliinsaturi (PUFA), noti principalmente con il nome di Omega-3 (e Omega-6), sono una fondamentale classe di sostanze naturali che svolgono numerose funzioni biologiche all’interno del nostro organismo e di quello dei nostri animali. Molti di essi vengono definiti “Essenziali” perchè l’organismo non è in grado di sintetizzarli, pertanto possiamo introdurli solo attraverso…
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Tra le più note spezie utilizzate non solo in cucina ma soprattutto in ambito fitoterapico galenico vi è la Curcuma. È una pianta appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae, la stessa famiglia a cui appartiene lo zenzero. Il suo caratteristico colore giallo e il suo sapore vengono sfruttati tantissimo per la preparazione e il condimento di…
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Prima di parlare di alcune caratteristiche del Delta Tocotrienolo, è doveroso descrivere quelle della vitamina dalla quale questo deriva: la Vitamina E. La vitamina E, anche conosciuta come Tocoferolo, è una vitamina liposolubile che i mammiferi, uomo compreso, introducono nell’organismo attraverso l’alimentazione. Viene accumulata nel fegato e non è dunque necessario assumerla giornalmente. Il corpo…
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